Vigneron d'un jour
Panoramica
Détails de l'activit
Que se cache-t-il derrière chaque verre de vin biologique Assisi DOC ?
Vous ne pouvez pas manquer cette expérience unique et captivante !
Ensemble, nous entreprendrons un voyage fascinant à la découverte de notre méthode de production biologique. Nous vous guiderons à travers chaque étape, en commençant par le vignoble, où vous apprendrez comment nous cultivons avec passion et dans le respect de la nature. Vous poursuivrez par une visite de la cave, où nous vous expliquerons tous les processus de vinification, et vous terminerez par une immersion totale dans la dégustation et l'analyse sensorielle, qui vous permettra de reconnaître les différences entre notre vin biologique et notre vin conventionnel. Le tout accompagné de produits typiques de la région.
À la fin de l'expérience, vous recevrez un certificat d'« Apprenti vigneron » en souvenir de votre expérience.
Cosa prevede la degustazione
- Visite du vignoble et visite guidée de la cave
- Analyse sensorielle des vins
- Dégustation de 5 vins sélectionnés (Assisi DOC et Umbria IGT)
- Plateau mixte de bruschetta chaude avec notre huile d'olive extra vierge biologique, sélection de charcuteries Norcia et de fromages ombriens typiques, sucreries typiques
- Certificat d'Apprenti Vigneron
- transfert aller-retour (un transfert peut être organisé à l'avance sur demande)